ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΠΙΤΑ
Γαλατόπιτα
Κατεψυγμένη & έτοιμη για ψήσιμο
Διατηρείται στην κατάψυξη και ψήνεται απευθείας στον φούρνο, χωρίς απόψυξη.
Γέμιση
Γάλα αγελαδινό, σιμιγδάλι, ζάχαρη, αβγά και βανίλια, μέσα σε τραγανό παραδοσιακό φύλλο.
Διαθέσιμα σχήματα
Επιλέξτε το μέγεθος που ταιριάζει καλύτερα στο τραπέζι, στο σερβίρισμα ή στην επαγγελματική σας ανάγκη.
Ταψί
8 ΤΕΜΑΧΙΑ
Βάρος: 1000 gr
Ταψί Μεγάλο
8 ΤΕΜΑΧΙΑ
Βάρος: 1700–1850 gr
Γλυκιά παράδοση, εύκολη προετοιμασία
Η Γαλατόπιτα της Χωριάτικης Πίτας συνδυάζει βελούδινη κρέμα γάλακτος, άρωμα βανίλιας και τραγανό φύλλο, για ένα γλυκό που θυμίζει σπίτι.
Αγνά υλικά
Φρέσκο αγελαδινό γάλα και επιλεγμένες πρώτες ύλες για αυθεντική, πλούσια γεύση σε κάθε κομμάτι.
Χειροποίητη παραγωγή
Παρασκευάζεται με φροντίδα και χειροποίητο φύλλο, διατηρώντας τον παραδοσιακό χαρακτήρα της.
Έτοιμη για ψήσιμο
Μπαίνει στον φούρνο κατευθείαν από την κατάψυξη, χωρίς απόψυξη και χωρίς επιπλέον προετοιμασία.
ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
Από την κατάψυξη στον φούρνο
Προθερμαίνετε τον φούρνο
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C – 190°C.
Χωρίς απόψυξη
Τοποθετήστε την πίτα στον φούρνο κατευθείαν από την κατάψυξη.
Ψήνετε μέχρι να ροδίσει
Ψήστε μέχρι να αποκτήσει τραγανό, χρυσαφένιο φύλλο και να δέσει η κρέμα.
Αφήστε τη λίγα λεπτά
Αφήστε την πίτα να σταθεί για λίγα λεπτά πριν την κόψετε — η κρέμα σταθεροποιείται και κόβεται τέλεια.
— Χρήσιμη συμβουλή
Για καλύτερο αποτέλεσμα
Η γαλατόπιτα απολαμβάνεται και ζεστή και κρύα! Ζεστή είναι πιο κρεμώδης, ενώ κρύα από το ψυγείο σφίγγει και κόβεται σε τέλεια κομμάτια. Πασπαλίστε με λίγη κανέλα πριν το σερβίρισμα.
